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个人认为，考虑到重量，山姆会员店的产品性价比颇高，其瑞士卷大约35元能买到15至16个，相比之下，星巴克因品牌溢价，单个价格约在15元左右。同样地，85°C的瑞士卷也定价在20元左右，每个。这样一来，以19元就能购买到45个瑞士卷，均匀下来每个不到2.4元，乃至挨近2.3元，这无疑显得很经济实惠。因而，从价格和数量上看，这无疑是个很合算的挑选。
在瑞士，这种甜点被称为“Biskuitroulade”，意即海绵蛋糕卷。它归于海绵蛋糕宗族，制造的过程触及将面糊在烤箱中烘焙成轻浮的蛋糕片。随后，这层蛋糕会被涂抹上林林总总的馅料，假如酱、混糖奶油或牛奶蛋糊奶油，偶然还会拌入细碎的生果丁，然后精心卷起，构成诱人的卷状。
为了改变口味，人们有时会参加可可粉与咖啡粉，这样一来，不只增添了丰厚的风味，还让蛋糕体变得更柔软疏松，每一口都是细腻的海绵质感，令人耐人寻味。
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